トマトソースとホワイトソース(ベシャメルソース) - ● 仕込み

草津温泉 花栞(はなしおり)

花栞(はなしおり)は草津温泉にある、カフェ(喫茶店、飲食店)と、民泊施設(宿泊施設)です。観光地の湯畑、バスターミナル徒歩すぐ。コンビニ、コインランドリー、無料温泉まで徒歩1分のアクセス抜群。ドリンク、食事(パスタ、ドリア)、スイーツ(パフェ、ケーキ、あんみつ)をランチタイム、ティータイムに、安くて、ボリュームたっぷり!宿泊は素泊り1名3500円~4000円。風呂・シャワーなし、禁煙、Wi-Fi(無料)、トイレ、洗面所、テレビ、冷蔵庫、電子レンジ、ドライヤー、ポット、駐車場(無料)。◯定休日:不定休◯営業時間:10:00~18:00(17:30ラストオーダー)◯電話:0279-88-9105

トマトソースとホワイトソース(ベシャメルソース)




20180323草津温泉カフェ花栞(はなしおり)トマトソースとホワイトソース(ベシャメルソース) 2

トマトソースとホワイトソース(ベシャメルソース)解凍中。

毎回大量に仕込んで
使わない分を冷凍しておくので
補充のときには解凍をします。


20180323草津温泉カフェ花栞(はなしおり)トマトソースとホワイトソース(ベシャメルソース) 1 

花栞の食事メニューの殆どが
トマトソースとホワイトソースの味付けなので
やっぱり大量に消費しますね。

あまりケチケチ使用するつもりもないので(・_・;)

トマトソースはずっと味付けに悩んできましたが
やっとココ最近は安定して作れるようになりました。

オープンしてからどれくらい経っているのやら(笑)

トマトソースとホワイトソース
手間ひまをかけた自慢のソースですので
ぜひたくさんの人に味わっていただきたいです(*^^*)


花栞(はなしおり)
377-1711 群馬県吾妻郡草津町草津454-43
0279-88-9105
営業時間 10:00~18:00(17:30ラストオーダー)
定休日 不定休(水曜日あたり)
ホームページ http://hanashiori2017.jp/
フェイスブックページ https://www.facebook.com/hanashiori2017/



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