【フードメニュー試作】トマトソース煮込みハンバーグ
やはりハンバーグは大人気定番ですよね。
ってことで
もちろん花栞でもやりたいという考えはずっとありました。
ただ
メニューの数や手間
厨房の狭さなどなど
色々とネガティブな要素を自分で見つけて
今まではハンバーグには触れないようにしていました。
やるかやらないかは置いといて
とりあえず試作品を作ってみました。
トマトソースはあるので
ちょっと味を変えて
具材はまーいつもと変わらず(・_・;)
ハンバーグは試作なので
昨日ツルヤで買ってきた冷凍です。
本メニューに加えるときは
もちろんちゃんと手作りします。
トマトソースを多くかけすぎたけど
なかなかイケるんでないかい？？？？
器も皿がいいのかグラタン系の器がいいのか
まだ考える余地はありますが
もしメニューに加えても
それなりのものが提供できそうな
そんな手応えはつかめました！
あとはハンバーグを作る気あるのか？
と自分に問うてるとこです（笑）
いずれメニューに加わるかもしれませんので
期待せずにお待ちくださいませ(*^^*)
花栞（はなしおり）
377-1711 群馬県吾妻郡草津町草津454-43
0279-88-9105
営業時間 10:00～18:00（17:30ラストオーダー）
定休日 不定休（水曜日あたり）
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