【仕込み】きのこの和風ペペロンチーノのソース仕込み 2019/06/24




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きのこの和風ペペロンチーノのソースの仕込み。

大量のきのこで溢れそうですが
火を通すと縮みます。

オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩胡椒と
シンプルな味付けとなっています。

花栞初期からあるメニューの一つです。

ぜひご賞味下さいませ(*^^*)



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山盛りきのこ きのこの和風ペペロンチーノ の仕込みです。 オリーブオイルにニンニク、鷹の爪、きのこを塩胡椒で味付けして、隠し味を加えて完成です。 山盛りですが、しばらく炒めると縮みます。 こちらも花栞定番メニューです。 今日は午前中から忙しくて、だいぶ働いたと思ってもまだ昼過ぎという。。 雨の中ありがとうございます😭 まだまだ営業しておりますので、のんびりとカフェタイムにいらっしゃって下さいませ😃 #花栞 #草津温泉花栞 #草津温泉 #草津温泉カフェ #草津カフェ#草津温泉ランチ #草津ランチ #きのこ #きのこ料理 #きのこ好き #キノコ #パスタソース #仕込み #仕込み中 #和風ペペロンチーノ #和風パスタ #カフェ好き #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェ巡り部 #カフェめぐり #カフェ大好き #カフェ巡り #カフェ #カフェ活 #カフェスタグラム #カフェ部 #パスタ #スパゲティ

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花栞(はなしおり)
377-1711 群馬県吾妻郡草津町草津454-43
0279-88-9105
営業時間 10:00~18:00(17:30ラストオーダー)
定休日 不定休(水曜日あたり)
ホームページ http://hanashiori2017.jp/
フェイスブックページ https://www.facebook.com/hanashiori2017/





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