【仕込み】ハートプリン仕込み 2021/05/15
ハートプリン仕込み
気付くと無くなっているハートプリン🍮
沢山のご注文ありがとうございます😊
焼きでも蒸しでもなく
ゼラチンで固めて作っているので
そんなに手間なく作れるのでありがたいです
ビターなカラメルと
パフェに盛るのでハード目に作っております
たまご、グラニュー糖、牛乳、生クリーム
途中4回濾してサラサラ状態で型に流し込みます
最近あまり忙しくないので
良いのか悪いのか
仕込みが捗る捗る😅
今日は天気も悪いし
久しぶりの魔の土曜日😈
良かったら足をお運び下さい😀
お待ちしております😉
花栞(はなしおり)
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