【仕込み】トマトソース仕込み 2023/10/13



20231013草津温泉カフェ花栞(はなしおり)トマトソース仕込み






今日は静かなのでトマトソース仕込み
オリーブオイル、にんにく、人参、セロリ、玉ねぎ、ベーコンを
焦がさないように1時間弱火で煮込んで下ごしらえ完了
此の後潰したホールトマトを入れて味を整えて
更に2時間煮込みます
自動かき混ぜ機大活躍😊






花栞(はなしおり)
377-1711 群馬県吾妻郡草津町草津454-43
0279-88-9105
営業時間 10:00~18:00(17:30ラストオーダー)
定休日 水曜日、第4火曜日
ホームページ http://hanashiori2017.jp/
フェイスブックページ https://www.facebook.com/hanashiori2017/





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